Reteta Mancare de spanac - Spenot fozelek

Ingrediente:

1kg spanac,50 grame untura, 30 grame faina, 300 ml lapte, 2 catei usuroi.

Mod de preparare:

Se curata spanacul si se fierbe in apa cu putina sare, apoi se scurge si se toaca prin masina de tocat.

Se incinge untura  se adauga spanacul si dupa putina inabusire se presara cu faina si se stinge  cu lapte, inainte de servire se amesteca cu usturoiul.