Categorii
Retete aperitive
Retete aperitive
Timp de preparare: 1 oraIngrediente:1 pachet margarina, 6 linguri pline cu faina, 1 l lapte, 6 oua, 300 g cascaval, 200 g sunca,smintina, sare si piper.Mod de preparare:Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si seamesteca bine,bine pina se ingroasa. Se ia de pe foc si se amest
Timp de preparare: 30 minIngrediente:vanata potrivita, sare (sau vegeta), piper, 2 oua, faina, pesmet, ulei pentru prajitMod de preparare:Se spala bine vinata si se taie felii subtiri (aproximativ o jumatate de centimetru). Feliile sepudreaza cu sare si se asaza pe o farfurie citeva minute sa se scurga. Separat, se bat
Ingrediente:1 l lapte, 300 g malai grisat, ½ kg branza de vaci, ¼ l smantana, 100 g unt, 50 g faina, 4-5oua, o lingurita cu varf sare.Mod de preparare:Intr-un lighenas sau ceaun de 3 l se pun laptele, untul, sarea si se fierbe (fara a afuma laptele).La primul clocot se adauga malaiul, amestecind ca sa nu se formeze c
Ingrediente:2 kg de cartofi, o lingura de sare, 2 oua, un pumn de branza de burduf, untura de porc, catevalinguri de smintina.Mod de preparare:Se iau cartofii, se curata si se rad pe razatoarea cu dintii cei mai mici (trebuie sa devina opasta).Se pune sarea, ouale si se amesteca bine. Se ia un pumn de branza de la burd
Timp de preparare: 2 hIngrediente:3 kg. vinete, 3 kg. gogosari, ½ l ulei, otet de 9 grade, apa, piper boabe, sareMod de preparare:Se curata vinetele, se spala si se taie in rondele. Se curata gogosarii, apoi se taie in cuburimici. Se prajesc pe rind legumele cu ulei fierbinte pina prind o crusta aurie. Intre timp, ses
Timp de preparare: 1 oraIngrediente:250 g orez, 1 pateu mare, 4 oua crude, 3 oua fierte, 1 morcov, 1 ceapa, codimente (piper,vegeta, sare) , pesmet, cascaval si patrunjel tocat marunt.Mod de preparare:Se fierbe orezul in apa cu sare, se lasa la racit. Se rade morcovul si ceapa. Se pune intr-un vassi se amesteca orezul
Ingrediente:½ kg branza de vaci, 150 g smintina proaspata groasa, chimen, ceapaMod de preparare:Branza se freaca bine cu dosul furculitei, pe marginea farfuriei, ca sa semarunteasca,amestecindu-se apoi cu smintina. Smintina se poate inlocui cu maioneza. Pentrugust si aroma sepoate adauga 1-2 lingurite cu ceapa rasa fi
|
1
|
COMENTARII
Cautare
Cont Utilizator
Spatiu Reclama
Ultimile Pagini Accesate