Retete culinare unguresti

Ingrediente: 200 grame cascaval, 30 grame de faina,1 ou, 150 grame pesmet, 50 grame de unt Mod de preparare: Cascavalul taiat in felii subtiri se da prin faina, oul batut cu furculita si in pesmet, apoi din nou se trece prin ou si pesmet si se prajeste pe ambele parti

Ingrediente: 1kg spanac,50 grame untura, 30 grame faina, 300 ml lapte, 2 catei usuroi. Mod de preparare: Se curata spanacul si se fierbe in apa cu putina sare, apoi se scurge si se toaca prin masina de tocat. Se incinge untura  se adauga spanacul si dupa putina inabusire se presara cu faina si se stinge