Reteta Varza picanta cu salata de pui

Acest varză şi salata de pui picant este una dintre salatele mele preferate, din cauza arome sale curate şi picant. Este o salata mare de a face dacă sunteţi pe o dieta, deoarece este atât satisface si saraca in grasimi.

Ingrediente:

1 lingurita de sare
     2 dezosată sânii fără piele de pui, tăiat în felii subţiri
     1 mic ceapa rosie
     3 / 4 ceasca otet alb distilat
     1 mic cap de varza verde, tocata
     1 morcov, decojit şi fin tocata
     2 linguri de coriandru tocat mărunt
     1 sau 2 ardei iuti sau Thai Serrano, fin tocat
     1 catel, usturoi tocat
     1 / 2 lingurita de zahar
     3 linguri de sos de peşte
     6 linguri de oţet de orez japonez
     vârf de cuţit de sare

Pasul 1

Completaţi un mic jumătate tigaie sos plin cu apă, se adaugă 1 linguriţă de sare şi se aduce la fierbere. Adauga pieptul de pui tăiat în felii subţiri. Aduceţi apă înapoi la fiert, se scoate cratita de pe foc şi se acoperă bine. Să stea timp de 20 minute. Carnea de pui ar trebui să fie ferm încă randament încă un pic la atingere. Orice sucuri trebuie să fie clare. Asiguraţi-vă că puiul este pe deplin fiarta. Scoateţi carnea de pui din tigaie şi aruncaţi apă. După ce sa răcit suficient să se ocupe, rupeţi cu degetele în bucăţi subţiri, trăgând de carne de-a lungul cereale sale naturale. Pune carnea de pui intr-un castron mare si se lasa sa se răcească la temperatura camerei.

Pasul 2

Între timp, pune ceapa intr-un bol mic şi se adaugă oţet doar pentru a acoperi. retrase din circuitul agricol timp de 15 minute, oţet va reduce asprimea ceapa. Scurgeti bine şi adaugă la castron cu carnea de pui, impreuna cu varza, morcovul şi coriandru.

Pasul 3

Pentru a face sos de varză şi salata de pui picante, utilizaţi un mojar şi (am folosit un blender), la piure ardei iute, usturoi, zahăr şi sare împreună. Apoi, se curăţă pasta intr-un castron şi se adaugă sosul de peşte şi oţet de orez, amestecand pentru a dizolva zahăr şi sare şi pentru a combina bine.

Chiar inainte de servire, se toarna sosul peste salata si amestecati pentru a se amestecă bine. Gust şi arome pentru a ajusta gustul dvs. (nu cred ca este nevoie de nimic altceva, arome sunt perfect echilibrate). Se transferă într-o farfurie de servire şi se bucură de varza dvs. picant şi salată de pui!

Acum, că aţi învăţat cum se fac varză şi salata de pui picante, asiguraţi-vă că pentru a vedea aceste retete de pui şi alte aceste retete salata.